迷人的温度 [美] 吉诺·塞格雷

大多数人每天醒来时都会考虑几个问题：今天要去哪里？现在是什么时候？外面有多冷？

有意无意间，对长度、时间和温度的衡量确定了生活的节律。这三个度量中，我对最微妙的那个温度最着迷。

过去几千年里，人类对长度和时间的日常理解并没有太大变化，尺子和钟表也很早就问世了。温度就不同。虽然人人知道就连一个婴儿都能分辨冷热，但是我们学会度量温度却只有几百年。